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Recipes From Cuisine: Cambodgienne

perle coco cambodgien

Perles de coco, la recette cambodgienne

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Qui ne connait pas ce fameux dessert que l’on retrouve  à peu près dans tous les restaurants asiatiques. Voici la recette des perles de coco pour une vingtaine de boule de coco.    

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Sour Soup Vietnamese

Soupe cambodgienne Samla M’Chou Yuon

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La soupe cambodgienne au poisson, une soupe très populaire en Asie du Sud Est Samla M’Chou Yuon, la recette de la soupe cambodgienne au poisson, une soupe très populaire en Asie du Sud Est. Nous vous expliquons quels sont les ingrédients nécessaires et comment préparer cette recette khmère alliant les ...

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curry cambodgien

Recette du curry cambodgien

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Le curry khmer, le velouté de coco aux multiples épices Curry cambodgien ou kari, on doit se terme à la culture occidentale. Le curry cambodgien peut être très doux ou très pimenté et toujours parfumé. Nous vous donnons tous les ingrédients et notre méthode pour cuisiner cette recette de curry ...

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Kha Trei

Recette Kha Trei, le poisson au sucre de palme

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Kha Trei, l’alliance du poisson et du sucre de palme Kha Trei est un plat cambodgien à base poisson mélangé au sucre de palme. Il se déguste avec des concombres ou de fines lamelles de mangue verte.    

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nems

Nems à la viande de porc

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Nems à la Cambodgienne, la recette facile et rapide Nous vous donnons la recette traditionnelle de nems à la viande de porc et une astuce pour préparer vos nems à la cambodgienne. Vous y découvrirez une technique vidéo pour rouler les nems.     Pour accompagner les nems cambodgiens ? ...

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somlor Kor Ko

Recette Somlor Kor Ko

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Somlor Kor Ko, le pot au feu cambodgien  Somlor Kor Ko est un plat cambodgien très populaire au Cambodge, les initiés à la cuisine khmère connaissent ce pot-au-feu cambodgien pour sa variété de légumes, sa viande cuite à petit feu et sa touche de différents aromates. Voici notre recette du ...

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