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Recette flan cambodgien

Flan cambodgien à déguster sans...

Découvrez la cuisine cambodgienne

 

  • Nhom Krok, les galettes de riz au coco

    Note moyenne (0 / 5)

    Les galettes de riz au coco à tremper Les Nhom Krok au Cambodge ou Khanom Krok en Thaillande sont de petites galettes de riz au coco que l’on trempe dans une sauce aigre douce. Ces galettes tirent leur origine de la Thaillande, le Cambodge en a subit l’influence, c’est ainsi que cette recette se réalise […]

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  • Recette brochettes de bœuf rôti au Kroeung

    Note moyenne (4.7 / 5)

    Sach Koh Ain, les délicieuses grillades de viande à la sauce Kroeung Sach Koh Aing, c’est le nom cambodgien de cette préparation de grillades de viande. Ces brochettes de bœuf rôti à la sauce Kroeung sont servies avec des tranches de concombre, de la papaye… et du riz blanc. Le goût de la cuisine asiatique […]

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  • Comment préparer une sauce nems ou rouleaux de printemps ?

    Note moyenne (4.3 / 5)

    Une sauce populaire pour accompagner les plats de tous les jours Cette sauce d’accompagnement est idéale pour déguster vos nems mais aussi rouleaux de printemps, viande, grillade de poisson et salade. Comment préparer les nems ? Suivez notre recette de nems pour des nems réussis ! Résumé Nom de la recetteComment préparer une sauce pour […]

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  • Comment réaliser la coupelle de feuilles de banane pour le Amok ?

    Note moyenne (0 / 5)

    Technique d’assemblage pour une coupelle de feuilles de banane Nous vous expliquons une méthode pour réaliser la coupelle de feuilles de banane pour servir le amok cambodgien.     Comment réaliser le amok cambodgien ? Maintenant que vous avez la coupelle, il reste à cuisiner ce délcieux plats. > Recette cambodgienne du amok SummaryArticle NameComment réaliser la coupelle […]

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  • Recette Num Pang de porc au miel

    Note moyenne (5 / 5)

    Num Pang… le sandwich à la sauce cambodgienne « Num Pang » signifie “Pain”, ici employé pour définir le sandwich, il peut se manger chaud ou froid.  De nombreuses personnes pensent que les Num Pang sont identiques aux Bánh Mì. Quelles sont les différences? Les ingrédients et particularités des Num Pang sont la baguette grillée, les carottes marinées ou le […]

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  • Cha Kwai, You Tiao, Banh Quay la recette de beignet facile

    Note moyenne (5 / 5)

    Si vous êtes comme moi et que vous raffolez de beignets. Voici notre recette des beignets frits. Les Cha Kwai tirent leur origine de la Chine, ces beignets chinois You Tiao sont très populaires en Asie et se dégustent le matin avec un bon kuteav ou tous autres plats. Ces beignets chinois sont à l’honneur […]

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Recettes khmères Incontournables