Transparence

Crédits photos

Retrouvez les auteurs, les attributions et les licences des photographies utilisées sur le site. Certains visuels ont été redimensionnés, recadrés ou convertis en WebP pour améliorer leur affichage.

Illustrations créées avec l’IA

Certaines scènes de Cuisine du Cambodge sont des créations éditoriales réalisées à l’aide de l’intelligence artificielle. Elles évoquent la cuisine et les ambiances du pays : ce ne sont pas des photographies documentaires, ni des preuves de l’apparence exacte d’une recette ou d’un lieu réel.

Sur l’accueil V17, les visuels concernés sont l’Amok Trey, un marché terrestre imaginaire inspiré du Cambodge, une composition éditoriale d’un repas autour d’une table (deux scènes générées spécifiquement pour les écrans ordinateur et mobile) et les desserts (riz gluant, mangue, coco et douceurs). Le marché illustré est fictif et ne représente aucun lieu réel identifié. Les visuels des recettes Lok Lak et Num Banh Chok sont également générés avec l’IA. La provenance des images est présentée sur cette page, sans badge dans les fiches recettes.

Les photographies d’Angkor Wat, des ingrédients et du geste au mortier sont distinctes de ces illustrations et leurs auteurs sont mentionnés ci-dessous.

Lot V19 (fiches recettes) : les nouvelles images de l’Amok Trey, du Lok Lak, du Num Banh Chok et du Bai Sach Chrouk sont des illustrations réalisées avec l’IA. Elles ne documentent ni des personnes ni des lieux réels.

Rizières près de Siem Reap — carnet Riz et atelier de la table

Photo : Dmitry A. Mottl · CC BY-SA 4.0 · affichage recadré selon l’écran.

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Repiquage du riz au Cambodge — carnet Riz et atelier

Photo : Brad Collis · CC BY 2.0 · affichage recadré selon l’écran.

Crédit et licence

Épis de riz au Cambodge — carnet Riz

Photo : Chhoukkosal · CC BY-SA 4.0 · cadrage adapté à la page.

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Repas cambodgien avec riz, prahok et légumes — atelier

Photo : Paxse · CC BY-SA 3.0 · cadrage adapté à la page.

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Ambok de la fête de l’Eau — carnet Riz

Photo : Willuconquer · CC BY-SA 4.0 · affichage recadré selon l’écran.

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Marché de Kep — vue des étals, Carnet Kep

Photo : Mx. Granger · CC0 1.0 · photographie prise en janvier 2020.

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Épices vendues au marché de Kep — ancien visuel, conservé pour le catalogue social

Photo : PsamatheM · CC BY-SA 4.0 · recadrage et conversion en WebP.

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Angkor Wat au coucher du soleil — accueil V17

Photo : Radek Kucharski · CC BY 2.0, version réduite et recadrée.

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Le geste au mortier — accueil V17

Photo : Filipp Romanovski · licence Pexels. Illustration générique du geste, non documentaire d’une préparation khmère.

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Galanga — accueil V17

Photo : Liza Daly · domaine public.

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Piment rouge — accueil V17

Illustration : Spicy Anonymous · CC0 1.0.

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