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Catégorie Desserts

perle coco cambodgien

Perles de coco, la recette cambodgienne

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Qui ne connait pas ce fameux dessert que l’on retrouve  à peu près dans tous les restaurants asiatiques. Voici la recette des perles de coco pour une vingtaine de boule de coco.    

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Nhom Chakachan

Recette Nhom Chakachan

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Recette de gâteau cambodgien Nhom Chakachan Gâteau cambodgien à déguster au goûter ou comme dessert après manger ! Une gourmandise khmère par excellence.

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tapioca

Nhom Krob Totim, recette de dessert cambodgien au tapioca

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Les perles de tapioca au lait de coco Nhom Krob Totim est un dessert cambodgien mélangeant la douceur du coco sucré et l’onctuosité des perles de tapioca. A la fin de votre repas ou à tous moments de la journée, ce dessert cambodgien se déguste frais.    

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flan-cambodgien

Recette flan cambodgien

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Flan cambodgien à déguster sans modération Dans la jeunesse, ma mère nous faisait régulièrement ce flan cambodgien (ou pas), on adore ça ! en voici la recette.    

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donuts-banane

Recette cambodgienne beignets de banane

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Les beignets de banane pour s’initier doucement à la Street Food du Cambodge Les cambodgiens sont des grignoteurs, ils grignotent tout le long de la journée. Si vous souhaitez vous initier à la Street food du Cambodge, vous pouvez commencer par goûter les beignets de banane frits. Une découverte en ...

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Bak bin

Comment réaliser le gâteau cambodgien au manioc Nôm Bak Bin?

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L’onctuosité du coco et du manioc Nôm Bak Bin est un gâteau à base de manioc, il mélange les propriétés du manioc et l’onctuosité du coco. En voici la recette cambodgienne. C’est un réel délice !    

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