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Base alimentaire : Banane , Boeuf , Coco , Crevette

BEST OF
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Recette flan cambodgien

Flan cambodgien à déguster sans...

Découvrez la cuisine cambodgienne

 

  • sauce nems

    Comment préparer une sauce nems ou rouleaux de printemps ?

    Note moyenne (4.5 / 5)

    Une sauce populaire pour accompagner les plats de tous les jours Cette sauce d’accompagnement est idéale pour déguster vos nems mais aussi rouleaux de printemps, viande, grillade de poisson et salade. Comment préparer les nems ? Suivez notre recette de nems pour des nems réussis ! Résumé Nom de la recetteComment préparer une sauce pour […]

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  • perle coco cambodgien

    Perles de coco, la recette cambodgienne

    Note moyenne (1 / 5)

    Qui ne connait pas ce fameux dessert que l’on retrouve  à peu près dans tous les restaurants asiatiques. Voici la recette des perles de coco pour une vingtaine de boule de coco.     Résumé Nom de la recettePerles de coco, la recette cambodgienne AuteurCuisine du Cambodge Publié le 2018-01-22Note moyenne 5 Based on 1 […]

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  • Nom krok

    Nhom Krok, les galettes de riz au coco

    Note moyenne (0 / 5)

    Les galettes de riz au coco à tremper Les Nhom Krok au Cambodge ou Khanom Krok en Thaillande sont de petites galettes de riz au coco que l’on trempe dans une sauce aigre douce. Ces galettes tirent leur origine de la Thaillande, le Cambodge en a subit l’influence, c’est ainsi que cette recette se réalise […]

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  • Nom paw, Banh baoh, Baozi

    Recette Nom paw, Banh baoh, Baozi, Kalapao, Nikuman…

    Note moyenne (4.5 / 5)

    Les petites brioches farcies de viande à la vapeur Qu’est ce que les Nhom Paw ? Les Nom Paw sont des petites brioches farcies à la viande. Nommé Banh Baoh au Vietnam, Baozi en Chine ou encore Nikuman au Japon… les Nom Paw se mangent de préférence chaud, mais se dégustent aussi bien tiède. Voici […]

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  • numpachok

    Recette Samla Num Banh Chok

    Note moyenne (0 / 5)

    Num ban chok (Num pachok) est le nom des nouilles qui sont faites à la main dans des moulins en pierre à partir de riz fermenté. Les cambodgiens utilisent aussi ce terme  pour définir des plats préparés à base de nouilles . Dans sa forme la plus simple, le Num Banh Chok, parfois appelé Num Banh Khok samlar khmer, est ...

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  • flan-cambodgien

    Recette flan cambodgien

    Note moyenne (3.4 / 5)

    Flan cambodgien à déguster sans modération Dans la jeunesse, ma mère nous faisait régulièrement ce flan cambodgien (ou pas), on adore ça ! en voici la recette.     Résumé Nom de la recetteFlan cambodgien AuteurCuisine du Cambodge Publié le 2018-01-19Temps de préparation 0H20MTemps de cuisson 0H30M Temps total 0H50MNote moyenne 2 Based on 6 […]

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Recettes khmères Incontournables