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Comment préparer une sauce nems ou rouleaux de printemps ?

2018-01-22
  • Prep Time : 5m
  • Ready In : 5m

Une sauce populaire pour accompagner les plats de tous les jours

Cette sauce d’accompagnement est idéale pour déguster vos nems mais aussi rouleaux de printemps, viande, grillade de poisson et salade.

Ingrédients

  • 3 gousses d'ail
  • 8 cuillères à soupe de jus de citron
  • 8 cuillères à soupe de sucre
  • 8 cuillères à soupe de sauce de poisson
  • 20 cuillères à soupe d'eau chaude
  • 1 piment rouge
  • 1 tige d'oignon et/ou du coriandre

Préparation

Etape 1

Hachez les gousses d'ail

Etape 2

Coupez très finement la tige d'oignon, la coriandre et le piment

Etape 3

Dans un un grand saladier, mettre l'eau chaude et laisser fondre les 8 cuillères à soupe de sucre, jusqu'à que le sucre se dissoud

Etape 4

Mettre le jus de citron, l'ail, la sauce de poisson, le piment, la tige d'oignon et la coriandre. Puis mélanger le tout.

Comment préparer les nems ?

Suivez notre recette de nems pour des nems réussis !

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Comment préparer une sauce pour les nems ?
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