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Recipes from Ingredient: coco

perle coco cambodgien

Perles de coco, la recette cambodgienne

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Qui ne connait pas ce fameux dessert que l’on retrouve  à peu près dans tous les restaurants asiatiques. Voici la recette des perles de coco pour une vingtaine de boule de coco.    

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Nom krok

Nhom Krok, les galettes de riz au coco

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Les galettes de riz au coco à tremper Les Nhom Krok au Cambodge ou Khanom Krok en Thaillande sont de petites galettes de riz au coco que l’on trempe dans une sauce aigre douce. Ces galettes tirent leur origine de la Thaillande, le Cambodge en a subit l’influence, c’est ainsi ...

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curry cambodgien

Recette du curry cambodgien

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Le curry khmer, le velouté de coco aux multiples épices Curry cambodgien ou kari, on doit se terme à la culture occidentale. Le curry cambodgien peut être très doux ou très pimenté et toujours parfumé. Nous vous donnons tous les ingrédients et notre méthode pour cuisiner cette recette de curry ...

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nataing cambodge

Recette cambodgienne Nataing

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L’onctuosité, la douceur d’un velouté de coco Qu’est ce que cette recette cambodgienne ? Le Nataing se mange en apéritif, il se déguste avec du pain ou des galettes de riz soufflé ou des galettes de riz simple à tremper dans la sauce. Voici la recette khmère de ce délicieux ...

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Nhom Chakachan

Recette Nhom Chakachan

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Recette de gâteau cambodgien Nhom Chakachan Gâteau cambodgien à déguster au goûter ou comme dessert après manger ! Une gourmandise khmère par excellence.

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tapioca

Nhom Krob Totim, recette de dessert cambodgien au tapioca

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Les perles de tapioca au lait de coco Nhom Krob Totim est un dessert cambodgien mélangeant la douceur du coco sucré et l’onctuosité des perles de tapioca. A la fin de votre repas ou à tous moments de la journée, ce dessert cambodgien se déguste frais.    

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