Loader

Recette cambodgienne de brochettes de viande au Satay

2018-01-18
  • Couverts : 4
  • Prep Time : 35m
  • Cuisson 5m
  • Ready In : 40m

Brochette de viande au Satay, la recette rapide et facile

Délicieuses brochettes de viande au Satay, un plat à préparer au barbecue, idéal pendant les périodes estivales.  Les brochettes peuvent se préparer avec de la viande de poulet, de bœuf ou d’agneau.

Ingrédients

  • 5 cuillères à thé épices saté
  • 700g de poulet, de porc ou de bœuf (coupé en dés)
  • 1 cuillère à thé d’huile végétale
  • 2 cuillères à thé de sauce soja
  • 150g de lait de coco

Préparation

Etape 1

Dans un bol, mélanger le satay, l’huile végétale, la sauce soja et le lait de coco pour en faire une pâte.

Etape 2

Faites mariner la viande avec la pâte pendant 30 mn.

Etape 3

Placer votre viande marinée en brochettes à l’aide de batonnets prévus pour les grillades.

Etape 4

Faîtes griller pendant 2 à 3 minutes de chaque côté, tourner et badigeonner avec le reste de la pâte.

Etape 5

Servir avec du riz ou du pain ou des légumes.

Résumé
recipe image
Nom de la recette
Brochette de viande au Satay, la recette rapide et facile
Auteur
Publié le
Temps de préparation
Temps de cuisson
Temps total
Base: , , Mots clés, Ingredients:
Evaluation moyenne des membres

(0 / 5)

0 5 0
Evaluer cette recette

0 personne a évalué cette recette

Voir aussi
  • beignet frit cha kway

    Cha Kwai, You Tiao, Banh Quay la recette de beignet facile

  • sauce nems

    Comment préparer une sauce nems ou rouleaux de printemps ?

  • Comment réaliser la coupelle de feuilles de banane pour le Amok ?

  • Nom paw, Banh baoh, Baozi

    Recette Nom paw, Banh baoh, Baozi, Kalapao, Nikuman…

  • Soupe cambodgienne Kuteav Prahet Sach Kho


Recipe Ads