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Recette flan cambodgien

Flan cambodgien à déguster sans...

Découvrez la cuisine cambodgienne

 

  • Recette flan cambodgien

    Note moyenne (4.1 / 5)

    Flan cambodgien à déguster sans modération Dans la jeunesse, ma mère nous faisait régulièrement ce flan cambodgien (ou pas), on adore ça ! en voici la recette.     Résumé Nom de la recetteFlan cambodgien AuteurCuisine du Cambodge Publié le 2018-01-19Temps de préparation 0H20MTemps de cuisson 0H30M Temps total 0H50MNote moyenne 2 Based on 1 […]

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  • Comment réaliser le gâteau cambodgien au manioc Nôm Bak Bin?

    Note moyenne (5 / 5)

    L’onctuosité du coco et du manioc Nôm Bak Bin est un gâteau à base de manioc, il mélange les propriétés du manioc et l’onctuosité du coco. En voici la recette cambodgienne. C’est un réel délice !     Résumé Nom de la recetteComment réaliser le gâteau cambodgien au manioc Nôm Bak Bin? AuteurCuisine du Cambodge […]

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  • Recette cambodgienne beignets de banane

    Note moyenne (0 / 5)

    Les beignets de banane pour s’initier doucement à la Street Food du Cambodge Les cambodgiens sont des grignoteurs, ils grignotent tout le long de la journée. Si vous souhaitez vous initier à la Street food du Cambodge, vous pouvez commencer par goûter les beignets de banane frits. Une découverte en douceur de la Street Food […]

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  • Recette Nom paw, Banh baoh, Baozi, Kalapao, Nikuman…

    Note moyenne (4 / 5)

    Les petites brioches farcies de viande à la vapeur Qu’est ce que les Nhom Paw ? Les Nom Paw sont des petites brioches farcies à la viande. Nommé Banh Baoh au Vietnam, Baozi en Chine ou encore Nikuman au Japon… les Nom Paw se mangent de préférence chaud, mais se dégustent aussi bien tiède. Voici […]

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  • Comment préparer une sauce nems ou rouleaux de printemps ?

    Note moyenne (5 / 5)

    Une sauce populaire pour accompagner les plats de tous les jours Cette sauce d’accompagnement est idéale pour déguster vos nems mais aussi rouleaux de printemps, viande, grillade de poisson et salade. Comment préparer les nems ? Suivez notre recette de nems pour des nems réussis ! Résumé Nom de la recetteComment préparer une sauce pour […]

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  • Comment réaliser Tuk Kroeung, la sauce au Prahok?

    Note moyenne (0 / 5)

    La sauce de poisson fermentée Le Prahok est une pâte de poisson fermentée, il constitue un ingrédient de base à la cuisine cambodgienne. Je vous donne une  recette pour préparer une sauce khmère à base de Prahok pour tremper vos légumes et autres ingrédients… On l’appelle Tik Kroeung en cambodgien ou Prahok Dip en anglais.   […]

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Recettes khmères Incontournables