Toutes les recettes du site

Recette cambodgienne Loc Lac

Ingrédients

Dans un grand bol, mélanger la viande en tranches avec de la sauce de soja, la sauce de poisson, le sucre, le sel et le poivre noir, bien mélanger et mettre un côté.
Dans un petit bol, mélanger l'eau avec du vinaigre, le sucre, le sel et la fécule de maïs ensemble, bien mélanger et mettre un côté.
Dans un grand plat ou plat, organize concombre, tomates et tranches de ½ montant oignon, la laitue et les mettre dans le milieu de plaque, fixé un côté.
Chauffer un wok à haute température. Lorsque le wok est chaud, ajouter l'huile, l'ail, l'oignon, la viande marinée, suscite le secteur de la viande et faire cuire à votre goût.
Ajouter la sauce vinaigrette à la production de viande, remue la sauce jusqu'à épaissir.
Servir immédiatement avec du riz.